柿の葉すし

「柿の葉寿司って何？」「葉っぱで包んだ寿司なんて初めて見た」——そんな疑問を持ったあなたへ。奈良や和歌山の郷土料理として知られる柿の葉寿司は、見た目の美しさと味の奥深さを兼ね備えた伝統食です。この記事では、初めての方でも分かるように、味や食...