栄養素

春の訪れとともに野に顔を出す“つくし”。山に囲まれた田舎の実家には、春になるといろんな山菜が顔を出します。今回は、実家からの電話で「今日つくしを取って来てな、炊いたわ。つくしは体に良いんだって」と母。見た目のかわいらしさから観賞されることが...