健康 【戦後の食の転換と日本人の健康】なぜ米を食べなくなったのか?医療費と病気の真の原因とは 「米を食うと頭が悪くなる」「米を食べたらバカになる」——。かつて日本に実在したこのキャンペーンは、アメリカの占領政策の一環でした。戦後、GHQの主導のもと、日本人の食生活は大きく変えられました。米から小麦へ、味噌汁から油料理へ、牛乳の導入な... 2025.06.06 健康
健康 魚を毎日食べるとどうなる?健康・美容・脳に起こる体の変化とは 「健康のために魚を毎日食べてみようかな?」と思ったことはありませんか?魚はヘルシーなイメージがありますが、実際に毎日食べたらどのような体の変化が起こるのでしょうか?この記事では、魚を毎日食べた際に得られるメリットと、注意すべきポイントについ... 2025.05.08 健康
健康 現代の疾患は食にあり~健康を取り戻すには~ 戦前と戦後の食生活の変化によって、日本人の体質の変化を強制させられてきました。そして、豊かさと少しの喜びの引き換えに健康を大きく損なわれ、さまざまな疾患を作り出され悩みの種を増やしています。高齢社会であるから疾患が多いのは当たり前だというも... 2025.04.29 健康
福祉・介護 レクリエーションの本当の意味と5つの効果|心と体を元気にする レクリエーション=ただの“暇つぶし”と思っていませんか?レクリエーションという言葉を聞くと、「遊び」や「娯楽」といった軽い印象を持つ方も多いかもしれません。デイサービスでは、レクリエーションを中心とするが、ほとんどの施設では、生活援助を中心... 2025.04.10 福祉・介護
健康管理 健康で過ごす住宅で良い子供に育てる 今の住宅は、健康がテーマらしいです。ある住宅展示会で、あるモデルルームを見学しました。ペアガラスが標準で使用されていて、キッチンセットは、人工大理石、エレベーターまではありませんでしたが、バリアフリー。照明はLED が標準。LED 照明は、... 2017.02.24 健康管理生活