生活 奈良の名物、柿の葉寿司～どんな味？食べ方・歴史・魅力～
「柿の葉寿司って何？」「葉っぱで包んだ寿司なんて初めて見た」——そんな疑問を持ったあなたへ。奈良や和歌山の郷土料理として知られる柿の葉寿司は、見た目の美しさと味の奥深さを兼ね備えた伝統食です。この記事では、初めての方でも分かるように、味や食...
生活 
生活 なぜ文化財が壊されるの？外国人観光客による破損と私たちができることとは
観光ブームの裏で…増える文化財の破壊コロナ明けのインバウンド観光が再び盛り上がりを見せる中、残念ながら「文化財が壊された」というニュースも目立つようになってきました。最近、東京・渋谷区の明治神宮で、重要文化財に指定されている玉垣に「火」のよ...
健康 春の山菜“つくし”に秘められた栄養と健康効果とは
春の訪れとともに野に顔を出す“つくし”。山に囲まれた田舎の実家には、春になるといろんな山菜が顔を出します。今回は、実家からの電話で「今日つくしを取って来てな、炊いたわ。つくしは体に良いんだって」と母。見た目のかわいらしさから観賞されることが...
福祉・介護 レクリエーションの本当の意味と5つの効果｜心と体を元気にする
レクリエーション＝ただの“暇つぶし”と思っていませんか？レクリエーションという言葉を聞くと、「遊び」や「娯楽」といった軽い印象を持つ方も多いかもしれません。デイサービスでは、レクリエーションを中心とするが、ほとんどの施設では、生活援助を中心...
生活 メンタルが落ち着く観葉植物5選・癒しとおしゃれを叶えるインテリア術
植物が“心を整えるインテリア”になるって知ってた？ストレスがたまりやすい現代、家で過ごす時間に“癒し”を求める人が増えています。そんな中で注目されているのが、観葉植物を取り入れた暮らし。ただのインテリアと思いきや、実は植物には心を穏やかに整...
看護師の健康管理 認知症を防ごう！早期発見と予防のための習慣とは
超高齢社会の現在では、認知症、介護を要する割合が高くなっています。認認介護（認知症の人が認知症の人を介護する）という言葉を知っている人が多いと思います。それほど認知症は、誰にでも起こりうるものであり、介助する人（若者）が足りていない状態を現...
看護師の健康管理 お菓子やめたらどうなる？私がやめて実感した5つの変化
「お菓子やめられない！！でも、やめて健康になりたい」そんなことを考えていた私。正直、最初は「ちょっと減らせたらいいかな」くらいの軽い気持ちでした。でも1ヶ月経ったころ、「あれ？なんか最近ちがう…」って体も心も変化してきたんです！🍩お菓子をや...
看護師の健康管理 お菓子がやめられないのは意志が弱いからじゃない！我慢せずにやめられる5つのコツ
「今日こそは控えようと思ったのに、気づいたらチョコレートの袋が空…」「夕飯前なのにポテチに手が…」そんな自分を責めていませんか？実はこれ、よくあることなんです。そして、意志が弱いからではありません。私も以前は、毎日のように甘いものを買っては...
生活 現在の稲作、コメ不足の現状
日本の主食と言えば、お米ですね。近年、ファーストフードやパン、麺類と食の欧米化が進んで、小麦を食にする機会も多くなりました。その為、米の消費も少なくなってきている問題があります。しかし、現在、日本の米不足と米の価格高騰が出てきています。今の...
看護師の健康管理 帯状疱疹ワクチン定期接種
コロナ渦になった近年から、帯状疱疹が急増しています。そのような背景から、今までは帯状疱疹ワクチンは50歳から任意接種となっていましたが、2025年4月から、65歳以上を対象に定期接種となります。帯状疱疹ワクチンは2種類あります。１．乾燥弱毒...