夏におすすめのお茶はどっち？緑茶 vs ほうじ茶の違いとおいしい飲み方

「暑い夏、お茶を飲むなら緑茶？それともほうじ茶？」

そんな疑問を持ったことはありませんか？水分補給はもちろん、体を冷やしながら美味しさも楽しみたい夏。そんなときにぴったりなのが日本のお茶、特に緑茶とほうじ茶です。でも、この2つ、何が違って、どんなときに選べばいいのか、意外と知られていないかもしれません。

この記事では、緑茶とほうじ茶の違いや、夏に最適なおいしい飲み方、さらには自分にぴったりのお茶の選び方まで、わかりやすく紹介します。これを読めば、あなたも「夏のお茶マスター」になれること間違いなしです！

緑茶とほうじ茶の違いって？

まず、緑茶とほうじ茶はどちらも茶葉は同じ「カメリア・シネンシス」という植物から作られています。違いは、加工方法です。

緑茶は摘んだ茶葉をすぐに蒸して酸化を止める「蒸し製法」で作られ、鮮やかな緑色とスッキリした味わいが特徴。
ほうじ茶は、緑茶を高温で焙煎することで作られます。これにより香ばしく、茶色い見た目になります。

また、含まれる成分にも違いがあります。

緑茶：カフェインとカテキン（抗酸化成分）が多め
ほうじ茶：カフェインが少なめで、胃に優しい

つまり、成分も香りも異なるため、飲むシーンや体調によって選ぶのが理想です。

夏にぴったりなのはどっち？緑茶とほうじ茶の魅力を比較

水出し緑茶：涼しく爽やか、そして健康的

水出し緑茶は、低温でゆっくり抽出することで、苦味が少なく、甘みが際立つのが特徴です。また、緑茶に含まれるカテキンやテアニンといった成分は、抗酸化作用があり、夏の疲労回復にも効果的とされています。

特に朝の目覚めや、外から帰ってきたときの一杯として最適です。すっきりとした味わいが、火照った体をやさしくクールダウンしてくれます。

冷たいほうじ茶：香ばしさとやさしさの両立

一方、ほうじ茶は、焙煎されていることで香ばしく、リラックス効果も期待できます。さらに、カフェインが少ないため、就寝前や子ども・高齢者にも安心して飲めます。

香りがよく、アイスにしても香ばしさが損なわれにくいのが特徴。ほっとする一杯が欲しいときにぴったりです。

自宅で簡単！水出し茶の作り方

水出し茶はとても簡単に作れます。以下の手順で誰でも美味しく淹れられます。

必要なもの

茶葉（緑茶またはほうじ茶）…10g程度
水…1リットル
水出し用ポットやボトル

手順

茶葉をポットに入れ、水を注ぎます。
冷蔵庫で3〜6時間おきます。
茶葉を取り出して完成。

氷出しという方法もあり、氷を茶葉の上に置いてゆっくり抽出することで、さらにまろやかな味わいになります。

マイボトルで経済的＆エコに楽しむ

最近では、ペットボトル飲料の代わりに「マイボトル」に自家製のお茶を入れて持ち歩く人が増えています。これは、ゴミの削減だけでなく、経済的で安全なお茶ライフにもつながります。

自分で淹れれば、好みの濃さ・茶葉で楽しめる
保存料や添加物を避けられる
1回あたりのコストが市販より安い
ステンレスボトルや保冷ボトルを使えば冷たさも長持ち

さらに、近年話題となっているのが、ペットボトル飲料に含まれる可能性のあるマイクロプラスチックの問題です。

ペットボトルを製造・輸送・保管する過程で、ごく微量ながらプラスチック由来の粒子が飲料中に混入することがあるとされ、長期的に体内へ取り込まれた場合の健康影響が懸念されています。特にマイクロプラスチックが脳内に蓄積すると、認知症などの疾患にも影響を受けることが懸念されています。現時点では明確な因果関係は証明されていませんが、将来の健康リスクを少しでも避けたい方には、自家製マイボトルの習慣がおすすめです。

特に暑い季節は、氷を入れたマイボトルに水出し緑茶や冷ほうじ茶を入れて持ち歩けば、外でも快適に過ごせます。オフィスや学校、アウトドアでも活躍するマイボトル習慣、今日から始めてみてはいかがでしょうか。

どっちが自分に合う？タイプ別おすすめ

以下の表に、自分の体調やライフスタイルに合ったお茶の選び方をまとめました。

タイプ	おすすめのお茶	理由
疲れがたまりやすい	水出し緑茶	抗酸化作用で疲労回復
リラックスしたい	冷やしほうじ茶	香ばしい香りで癒される
子どもと一緒に飲みたい	ほうじ茶	カフェイン少なめで安心
食事に合わせたい	緑茶 or ほうじ茶	味の好みによって選択可